English     Ελληνικά (current)
 

Πανγκάσιος φιλέτο (και mini pack)

Το πανγκάσιος μας δεν έχει πρόσθετα ή συντηρητικά, εξασφαλίζοντας όλη τη θρεπτική αξία και τη γνήσια γεύση του ψαριού.

Είναι ένα ψάρι με απαλή γεύση, ιδανική για παιδιά και όσους είναι ευαίσθητοι στην έντονη μυρωδιά του ψαριού, ενώ  μπορεί να μαγειρευτεί με ποικίλους τρόπους.

Έχουμε εξασφαλίσει και σας προσφέρουμε άριστης ποιότητας Πανγκάσιο σε αγνά φιλέτα με λευκό χρώμα σάρκας, χωρίς δέρμα ή λίπος σε συσκευασία 700γρ. αλλά και σε mini συσκευασία 300γρ.

Το πανγκάσιος αποτελεί φυσική πηγή φωσφόρου και βιταμίνης Β12.

~ Συμβουλές και οδηγίες ~

Για να αποψύξετε σωστά τα αλιεύματα, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

  • Βγάλτε τα αλιεύματα από τη συσκευασία και βάλτε τα σε τρυπητό σκεύος, πάνω από ένα βαθύ μπολ, το οποίο θα μαζεύει τα υγρά.
  • Σκεπάστε το σκεύος με μια βρεγμένη πετσέτα ή με μία μεμβράνη κατάλληλη για τρόφιμα και τοποθετήστε το στο θάλαμο συντήρησης του ψυγείου.
  • Το αλίευμα έχει αποψυχθεί μόλις αποκτήσει την σχετική ελαστικότητά του. 

Ιδανικά, η απόψυξη του αλιεύματος θα πρέπει να γίνεται σε θερμοκρασία έως 5°C.

Η βίαιη απόψυξη των αλιευμάτων π.χ. με ζεστό νερό, μπορεί να καταστρέψει την υφή τους και να επηρεάσει τη γεύση τους. 

Μαγειρέψτε το προϊόν πριν την κατανάλωση.

Επειδή το προϊόν είναι φυσικό, υπάρχει η πιθανότητα να περιέχονται στη συσκευασία λιγότερα ή περισσότερα τεμάχια από τα αναγραφόμενα, χωρίς αυτό να επηρεάζει το αναγραφόμενο βάρος.

Ενδέχεται μερικά φιλέτα να περιέχουν κόκκαλα.

Στο ψυγείο: 24 ώρες

Στην κατάψυξη:

στους -6°C: 1 εβδομάδα

στους -12°C: 1 μήνας

στους -18°C: μέχρι την ημ/νία λήξης

ΠΡΟΣΟΧΗ: ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΕΤΑΙ Η ΕΚ ΝΕΟΥ ΚΑΤΑΨΥΞΗ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΑΠΟΨΥΞΗ

Θρεπτική αξία

ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΚΑΤΑ ΜΕΣΟ ΟΡΟ ανά 100 γρ, (= Ανά μερίδα)
AVERAGE NUTRITIONAL VALUE per 100 γ (= Per portion)
% GDA**
Ενέργεια/Energy 63 Kcal / 266 kj 3%
Λιπαρά / Fat 0,8 g 1%
εκ των οποίων κορεσμένα / Saturated fat 0,4 g 2%
Υδατάνθρακες / Carbonhydrates 1,0 g 0%
εκ των οποίων σάκχαρα / of which sugars <0,2 g 0%
Πρωτείνες / Protein 12,9 g 26%
Αλάτι / Salt 0,9 g 14%
Φώσφορος / Phosphorus 205 mg 29,3 ΣΗΠ/RDA *
Βιταμίνη B12 / Vitamin B12 2 μg 80,0% ΣΗΠ/RDA *

 * Συνιστώμενη Ημερήσια Παροχή / Recommended Daily Allowance
** Ενδεικτική ημερήσια προσληψη για ένα ενήλικα (8400 kj / 2000 kcal)

Μάθετε περισσότερα

Πανγκάσιος: Το Πανγκάσιος είναι ψάρι υδατοκαλλιέργειας και τα τελευταία χρόνια αρκετά δημοφιλές στην ελληνική κουζίνα. Ξεχωρίζει για τη λευκή-ροζ και συνεκτική σάρκα του. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Τα ψάρια KALLIMANIS διαλέγονται ένα-ένα με την προσοχή και τη γνώση που εμείς οι Έλληνες έχουμε στο ψάρι.