English     Ελληνικά (current)
 

Σκουμπρί

Το σκουμπρί, ψάρι εύπεπτο και πλούσιο σε λιπαρά οξέα, είναι ιδιαιτέρως δημοφιλές στις χώρες των Βαλκανίων. Είναι ιδανικό για συνταγές στον φούρνο αλλά και στη σχάρα.

~ Συμβουλές και οδηγίες ~

Για να αποψύξετε σωστά τα αλιεύματα, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

  • Βγάλτε τα αλιεύματα από τη συσκευασία και βάλτε τα σε τρυπητό σκεύος, πάνω από ένα βαθύ μπολ, το οποίο θα μαζεύει τα υγρά.
  • Σκεπάστε το σκεύος με μια βρεγμένη πετσέτα ή με μία μεμβράνη κατάλληλη για τρόφιμα και τοποθετήστε το στο θάλαμο συντήρησης του ψυγείου.
  • Το αλίευμα έχει αποψυχθεί μόλις αποκτήσει την σχετική ελαστικότητά του. 

Ιδανικά, η απόψυξη του αλιεύματος θα πρέπει να γίνεται σε θερμοκρασία έως 5°C.

Η βίαιη απόψυξη των αλιευμάτων π.χ. με ζεστό νερό, μπορεί να καταστρέψει την υφή τους και να επηρεάσει τη γεύση τους. 

Μαγειρέψτε το προϊόν πριν την κατανάλωση.

Επειδή το προϊόν είναι φυσικό, υπάρχει η πιθανότητα να περιέχονται στη συσκευασία λιγότερα ή περισσότερα τεμάχια από τα αναγραφόμενα, χωρίς αυτό να επηρεάζει το αναγραφόμενο βάρος.

Στο ψυγείο: 24 ώρες

Στην κατάψυξη:

στους -6°C: 1 εβδομάδα

στους -12°C: 1 μήνας

στους -18°C: μέχρι την ημ/νία λήξης

ΠΡΟΣΟΧΗ: ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΕΤΑΙ Η ΕΚ ΝΕΟΥ ΚΑΤΑΨΥΞΗ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΑΠΟΨΥΞΗ

Θρεπτική αξία

ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΚΑΤΑ ΜΕΣΟ ΟΡΟ ανά 100 γρ, (= Ανά μερίδα)
AVERAGE NUTRITIONAL VALUE per 100 γ (= Per portion)
% GDA**
Ενέργεια/Energy 205 Kcal / 858 kj
Λιπαρά / Fat 13,9 g
εκ των οποίων κορεσμένα / Saturated fat 3.3 g
Υδατάνθρακες / Carbonhydrates 0 g 0%
εκ των οποίων σάκχαρα / of which sugars 0 g 0%
Πρωτείνες / Protein 18,6 g
Αλάτι / Salt
Φώσφορος / Phosphorus 0,09 g ΣΗΠ/RDA *
Φώσφορος / Phosphorus 217 mg 27% ΣΗΠ/RDA *
Βιταμίνη B2 / Vitamin B2 0,3 mg 19,5% ΣΗΠ/RDA *
Βιταμίνη B3 / Vitamin B3 9,1 g 50,4% ΣΗΠ/RDA *
Βιταμίνη B12 / Vitamin B12 8,7 μg 870% ΣΗΠ/RDA *

 * Συνιστώμενη Ημερήσια Παροχή / Recommended Daily Allowance
** Ενδεικτική ημερήσια προσληψη για ένα ενήλικα (8400 kj / 2000 kcal)