Θαλασσινά με ρύζι

Ρύζι πλημμυρισμένο από ποικιλία θαλασσινών, ιδανικό για ορεκτικό ή κυρίως πιάτο για όλη την οικογένεια. Η συνταγή περιέχει διαλεκτά φρεσκοκατεψυγμένα καλαμαράκια, γαρίδες και μύδια που χαρίζουν πλούσια γεύση και όλη τη θρεπτική αξία των θαλασσινών.

Προσθέστε μόνο ντομάτα και λάδι και το γεύμα σας είναι έτοιμο μέσα σε 8 λεπτά!

Συστατικά: Ρύζι (43%), καλαμάρι (22%), προβρασμένες γαρίδες χωρίς κέλυφος (αντιοξειδωτικό Ε223, θειώδη άλατα, ρυθμιστές οξύτητας: Ε330, Ε331, Ε452, χρωστική Ε160c)(19%), μύδια χωρίς κέλυφος (9%), ψιλοκομμένο κρεμμύδι (4%), άνηθος (2%), τριμμένος σελινόσπορος, ανάμεικτα μπαχαρικά.

Δείτε συνταγές στο lovefish.gr

Ανοίξτε τη συσκευασία και μαγειρέψτε το περιεχόμενο χωρίς να το ξεπαγώσετε.

Θα χρειαστείτε 220γρ. αποφλοιωμένη, ψιλοκομμένη ντομάτα και 30γρ. ελαιόλαδο.

Σε μία μεσαίου μεγέθους κατσαρόλα βάζετε την τομάτα και το ελαιόλαδο με 30γρ. νερό και τα αφήνετε να πάρουν μια βράση.
Αδειάζετε το περιεχόμενο της σακούλας και κλείνετε την κατσαρόλα.
Τη στιγμή που θα αρχίσει να βράζει ανοίγετε την κατσαρόλα και χαμηλώνετε σε μέτρια φωτιά. Ο συνολικός χρόνος μαγειρέματος από την στιγμή που θα πέσουν όλα τα υλικά είναι 7 λεπτά. Ανακατεύετε συχνά με προσοχή.
Σερβίρετε το πιάτο ζεστό.

Η συνταγή περιέχει ήδη αλάτι και πιπέρι αλλά αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον. Οι χρόνοι μαγειρέματος που προτείνουμε μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς ανάλογα με το σκεύος και την εστία που χρησιμοποιείτε.

ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΗ ΠΡΟΤΑΣΗ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:

Αντί για ντομάτα και ελαιόλαδο, χρησιμοποιήστε 180γρ. κρέμα γάλακτος, 1 κουτάλι σούπας βούτυρο και ακολουθήστε τις παραπάνω οδηγίες με την κατσαρόλα ανοιχτή. Αν θέλετε, προσθέστε 30γρ. παρμεζάνα πριν το σερβίρισμα, χρησιμοποιώντας στο 1^ο στάδιο 30γρ. επιπλέον κρέμα γάλακτος.

Στο ψυγείο: 24 ώρες

Στην κατάψυξη:

στους -6°C: 1 εβδομάδα

στους -12°C: 1 μήνας

στους -18°C: μέχρι την ημ/νία λήξης

ΠΡΟΣΟΧΗ: ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΕΤΑΙ Η ΕΚ ΝΕΟΥ ΚΑΤΑΨΥΞΗ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΑΠΟΨΥΞΗ

Θρεπτική αξία

ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΚΑΤΑ ΜΕΣΟ ΟΡΟ ανά 100 γρ, (= Ανά μερίδα) AVERAGE NUTRITIONAL VALUE per 100 γ (= Per portion)		% GDA^**
Ενέργεια/Energy	115 Kcal / 485 kj	15%
Λιπαρά / Fat	2,7 g	10%
εκ των οποίων κορεσμένα / Saturated fat	0,5 g	6%
Υδατάνθρακες / Carbonhydrates	13,4 g	14%
εκ των οποίων σάκχαρα / of which sugars	0,2 g	1%
Πρωτείνες / Protein	9,3 g	49%
Αλάτι / Salt	0,9 g	38%
Φώσφορος / Phosphorus	132,6 mg	18% ΣΗΠ/RDA ^*
Βιταμίνη B12 / Vitamin B12	1,6 μg	63% ΣΗΠ/RDA ^*

^* Συνιστώμενη Ημερήσια Παροχή / Recommended Daily Allowance
^** Ενδεικτική ημερήσια προσληψη για ένα ενήλικα (8400 kj / 2000 kcal)

Επιστροφή σε: Ημι-έτοιμα γεύματα – KALLIMANIS Πιάτα Ημέρας – Ελληνική αγορά