Τόνος φιλέτο σε μερίδες
Εκλεκτός τόνος φιλέτο χωρίς δέρμα και κόκκαλα από την «καρδιά» του φιλέτου, κομμένος σε τρυφερές, ζουμερές μερίδες με πλούσια γεύση. Χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά. είναι ιδανικός για ceviche και sushi.
Ο τόνος φιλέτο σε μερίδες Kallimanis προέρχεται από την καρδιά του φιλέτου, το πιο ποιοτικό και τρυφερό μέρος του ψαριού. Αλιεύεται ελεύθερα και καταψύχεται άμεσα πάνω στο πλοίο (frozen on board), διατηρώντας αναλλοίωτη τη φρεσκάδα, τη γεύση και τη θρεπτική του αξία.
Ο τόνος αποτελεί εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και είναι ιδανικός για ισορροπημένη διατροφή, τόσο για καθημερινά γεύματα όσο και για πιο «gourmet» επιλογές.
Απολαύστε τον ιδανικά σε συνταγές που αναδεικνύουν τη φυσική του γεύση, όπως sushi και ceviche.
Καθαρό Βάρος250g
Διατροφικός πίνακας
Πώς να το χρησιμοποιήσετε
Διατηρείται σε θερμοκρασία <-18°C μέχρι την ημερομηνία ανάλωσης που αναγράφεται πάνω στη συσκευασία. Μπορεί να περιέχει ίχνη από άλλα Ψάρια, Μαλάκια, Μαλακόστρακα.
Για να αποψύξετε σωστά τα αλιεύματα, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:
- Βγάλτε τα αλιεύματα από τη συσκευασία και βάλτε τα σε τρυπητό σκεύος, πάνω από ένα βαθύ μπολ, το οποίο θα μαζεύει τα υγρά.
- Σκεπάστε το σκεύος με μια βρεγμένη πετσέτα ή με μία μεμβράνη κατάλληλη για τρόφιμα και τοποθετήστε το στο θάλαμο συντήρησης του ψυγείου.
- Το αλίευμα έχει αποψυχθεί μόλις αποκτήσει την σχετική ελαστικότητά του.
Ιδανικά, η απόψυξη του αλιεύματος θα πρέπει να γίνεται σε θερμοκρασία έως 5°C στο θάλαμο συντήρησης του ψυγείου.
Η βίαιη απόψυξη των αλιευμάτων π.χ. με ζεστό νερό, μπορεί να καταστρέψει την υφή τους και να επηρεάσει τη γεύση τους.
Μαγειρέψτε το προϊόν πριν την κατανάλωση.
Πιθανή παρουσία μικρών μαλακών οστών στα φιλέτα.
